Badem bisküvisi
Malzemeler (36 tane icin) :
Hamuru icin: 125 gr. tereyagi (yumusak), 125 gr. tozseker, 1 yumurta, 100 gr. ince cekilmis Badem, 125 gr. Un
Ayrica: 120 gr. dilinmis badem
yapilisi:
1. firini isinmasi icin 180 dereceye acalim. yagi, sekeri murtak robotu ile karistirarak crema halina getirelim ve yumurtayi ekliyerek tekrar karistirdiktan sonra kiyilmis bademi ve unuda ekliyerek az daha karistiralim. (hamur ele yapisir sekilde olucak)
2. dilinmis bademi bir tabaga alalim ve bir kahve kasigi yardimi ile hamurdan (bir kahve kasigi ölcüde) parcalar alarak bademe koyalim. elimizle hamurun her yanini bademe buladiktan sonra 3er cm aralik ile 12 tane firin tepsimize dizelim.
3. firinin orta kisminda 12 - 15 dakika pisirelim ve hamurumuz bitene kadar hepsini tekrarliyalim.
öneri: Arzuya göre hamurumuza rendelenmis portakalkabugu katabilirsiniz. cok güzel degisik lezzet veriyor.
Afiyet olsun !
Mo 12 Aug 2013 - 17:16 von uykum_firari
Kalender
