Bilgi-Paylasim Forum'a Hosgeldiniz,
Tüm Bilgileri Görmek icin,ve daha fazla forumdan yararlanmak yada faydalanmak icin Kayit Olmaniz Gerekmektedir.
Sizin'de Paylasmak istediginiz Bilginiz Varsa Buyrun,Paylasin,Tesekkür Ederiz.
Bilgi-Paylasim
Bilgi-Paylasim Forum'a Hosgeldiniz,
Tüm Bilgileri Görmek icin,ve daha fazla forumdan yararlanmak yada faydalanmak icin Kayit Olmaniz Gerekmektedir.
Sizin'de Paylasmak istediginiz Bilginiz Varsa Buyrun,Paylasin,Tesekkür Ederiz.
Bilgi-Paylasim
Würden Sie gerne auf diese Nachricht reagieren? Erstellen Sie einen Account in wenigen Klicks oder loggen Sie sich ein, um fortzufahren.
Mesaj Sayısı : 587 Reputation : 31 Points : 32 Kayıt tarihi : 22.10.08
Thema: Sodali Börek Mo 27 Okt 2008 - 4:44
Malzemeler:
5 adet yufka
1 kase ekşimik
3 yumurta
1 şişe soda
200 gr margarin
ve tuz.
Yapılışı:
böreğimize öncelikle sosunu hazırlayarak başlıyoruz.. margarinimizi eritip ılıtıyoruz.. geniş derin bir kaseye boşaltıyoruz.. yumurtaları ve sodayı birazda tuzu ekleyip güzelce çırpıyoruz.. böreğimizi yapacağımız tepsiyi yağlayıp yufkanın yarısını seriyoruz.. sonra ekşimikleri güzelce her tarafına yayıyoruz.. kalan yufkalarıda üzerine kapatıp böreğimizi dilimliyoruz.. ardından bütün sosumuzu güzelce her tarafına gelecek şekilde döküp, 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişiriyoruz... _________________